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鎌倉・あの店・この逸品（73)
レストラン ボナペティ(Bon Appetit)
（住所：神奈川県鎌倉市山崎 1243番地 電話：0467-46-5010）
（取材：2012年12月23日／2013年1月31日）
（スズキと海老のパイ包み焼き）
「ボナペティ」は鎌倉市山崎の住宅街にあるレストランです。
創業は2001年9月で場所は鎌倉市小袋谷。
2008年5月にこの地に移転しました。
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● 主なランチメニュー
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ヒレステーキランチ（120ｇ）
（オーストラリア産ビーフ使用）
１７８０円
他に、
- サラダ・スープ・デザートから２品を選ぶ
- 自家製パンまたはライス
- 珈琲または紅茶
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牛タン赤ワイン煮ランチ
（オーストラリア産ビーフ使用）
１５８０円
他に、
- サラダ・スープ・デザートから２品を選ぶ
- 自家製パンまたはライス
- 珈琲または紅茶
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Ａランチ１
スズキのポワレ
カキとキノコのクリームソース
１５８０円
他に、
- サラダ・スープ・デザートから２品を選ぶ
- 自家製パンまたはライス
- 珈琲または紅茶
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Ａランチ２
鯛のロースト
ニョッキと小海老のトマトソース
１５８０円
他に、
- サラダ・スープ・デザートから２品を選ぶ
- 自家製パンまたはライス
- 珈琲または紅茶
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Ｂランチ
仔羊とニョッキの煮込み
ゴルゴンゾーラソース
１５８０円
他に、
- サラダ・スープ・デザートから２品を選ぶ
- 自家製パンまたはライス
- 珈琲または紅茶
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シェフ特製ランチコース
スズキと海老のパイ包み焼き
２０００円
他に、
- サラダ
- スープ
- 自家製パンorライス
- ドリンク
- デザート盛り合わせ
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（注：これらのメニューは当ページ取材時の価格です
ランチメニューは季節により変わります）
メニューは肉料理、魚料理共にバラエティに富んでおり、味付けはソースに特徴があります。
このお店で取材初デビューの編集子は「牛タンそのものは柔らかくて口の中でとろけるようによく煮込まれていました。またソースもとろりとして甘過ぎず辛過ぎず牛タンの味とよくマッチしていました。」と感想を述べています。
当誌の取材はランチ中心でしたが、ディナーでも同じようなメニューが更に数多く提供されています。
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● お店の様子
ボナペティは鎌倉市山崎にあります。
湘南モノレールが、これから深沢駅に向かって坂を上ろうとする山崎交差点の信号を深沢に向かって左折した左側三軒目です。
（ボナペティ,Bon Appetit）
室内は白を基調とした落ち着いた雰囲気です。
奥に向かって、左側に主な客室があって、４脚のテーブルが４卓あり、右手奥に１卓のテーブルがあります。
全体的にゆとりあるレイアウトです。
突き当たり奥はレジとその左側に厨房があり、厨房は一部窓があって厨房の中を垣間見ることが出来ます。
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| （店内の様子）
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（ランチメニュー）
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（店内の様子２）
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● オーナーに話を伺いました。
調理歴は25年以上になります。
ステーキハウス、日本料理店、フランス料理店、イタリア料理店で各３年以上修行して鎌倉市小袋谷（大船消防署近く）で「ボナペティ」を開業しました。
７年後に山崎に移転し、2013年で５年になります。
当店は閑静な住宅街にある小さな隠れ家的レストランです。
お肉料理を中心としたフレンチをご提供しております。
ご家族で、またはご友人と、あるいは御稽古事等のご会食など、
さまざまなシーンで気軽にお楽しみいただければ幸いです。
お客様のご要望により人数がそろえば貸切のパーティなどでご利用いただけます。
最近は法事の後の食事会にご利用されるお客様もいらっしゃいます。
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● 営業時間／定休日など
| 電話 |
0467-46-5010
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| 営業時間 |
LUNCH 11:30〜14:30
DINNER 17:30〜21:00
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| 定休日 |
毎週月曜日 |
「ボナペティ Bon Appetit」の周辺地図
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