 へ鎌倉・あの店・この逸品（68)ル・パン・ド・カトウ Le pain de Kato（住所：神奈川県鎌倉市大船2-25-14／電話：0467-46-2775） （取材：2011年11月18日／2012年2月3日／2月6日）  （第１案 全粒粉サワー種使用のパン ￥２５２／斤（写真は各３斤×３本））
● いろいろなパンと焼菓子店内は、入り口右のレジとパン工房の他は、多くの商品（およそ４０種類）が中央のテーブル上とその回りを取り囲むような棚の上に陳列されています。編集子の独断で代表的なパンと焼き菓子を紹介します。 これらの中には、常時製パンしているものと季節的に限られた時期だけ製パンしたものがあるそうです。
（注：これらの商品は当ページ取材時の品揃えと価格です） このページのTop ● お店の様子ル・パン・ド・カトウは鎌倉市大船のイトーヨーカドー前の信号角にあります。 （ル・パン・ド・カトウの外観） 店内は、窓が大きくて明るく、白が基調の壁は清潔感を感じさせます。 店内で目を惹くのはウサギのイラストで、パンを抱えた可愛らしいウサギが「おまちしております」と語りかけてきます。  （フランスパンを抱えたウサギ） パンを選ぶためのトレイとトングが入り口に用意されています。 これを持ってその日のパンを選ぶのは楽しいものです。 商品の数はおよそ４０種類で、全粒粉食パン、フランスパン、調理パン、焼菓子などの香ばしい香りが店内に満ちています。  （パンを選ぶお客様）
このページのTop ● オーナーのかとうさんに話を伺いました。創業は2007年ですが、この場所に移ったのは2011年の秋です。
● 営業時間／休業日など営業時間：１０：００ 〜 １９：００休 業 日 ：毎週月曜日 (月曜日が休日の場合は 10:00 〜17:00 の間営業する) 
「ル・パン・ド・カトウ」周辺地図
このページのTop 鎌倉の味処目次へ へ |
