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鎌倉・あの店・この逸品（６３）

インド料理　ガネーシャ

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（住所：神奈川県鎌倉市大船1-19-12）／電話：0467-45-3057）
（取材：2011年3月25日／4月6日）

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（Ｈセット-海老　￥６５０）

ガネーシャは2010年２月にオープンしました。 ガネーシャという店名はインドの神様の名前からとった名前で、顔はゾウ（象）、身体は人の姿をした神様です。 インドでもっとも人気のある神様だそうです。 子供さんにも、激辛好きの大人の方にも親しんでもらえるよう、辛さのグレードが５段階から選べるようになっています。 タージタンドール白楽店、タージタンドール杉田店、タージタンドール根岸店の三店とは姉妹関係にあります。

（辛さの指定チャート）

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●　主なメニュー

		Ａセット 価格：￥７５０ チキンカレー、サラダ、ナン又はライス
		Ｃセット 価格：￥７５０ ほうれん草のカレー、サラダ、ナン又はライス
		Ｅセット 価格：￥８００ マトンカレー、サラダ、ナン又はライス
		Ｆセット 価格：￥８００ 海老カレー、サラダ、ナン又はライス
		Ｈセット 価格：￥６５０ チキン、海老、野菜カレー（選択） サラダ、ライス
		ランチタイムのセットのサラダ
		Ｉセット 価格：￥１０００ カレー３種（チキン、ほうれん草、ベジタブル） チキンティッカ、サラダ、玉ネギピクルス、ナン、ライス、ドリンク
		Ｊセット 価格：￥１２００ カレー３種（マトン、海老、キーマ） タンドリーチキン1P、シークカバブ1P、サラダ、玉ネギピクルス、ナン、ライス、ドリンク

1. ラッシー
2. ウーロン茶
3. チャイ（ホットorアイス）
4. コーヒー（ホットorアイス）

（ランチメニュー）

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●　ネットサービス

• Lunch Time　　　　セットに付く飲み物を無料！！！
• Dinner Time　　　　グラスビールかソフトドリンクを１杯無料！！！

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●　お店の様子

（ガレーシャの幟）

（店内の様子１）		（店内の様子２）

（インドとネパールのビール）		（パパド−レンズ豆を使った煎餅）

（竈でタンドリーチキンとシークカバブを焼く）

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●　店長に話を聞きました

（シークカバブを串に巻き付ける店長）

バハドゥール店長に話を聞きました。 店長はネパール人で、来日以来１２年を超えたそうです。 インド料理は、インドで数年間修行し、来日してから今日まで 14〜15年間料理に携わってきたわけで、本格的なインド料理を鎌倉のお客様に提供したいと話していました。 現在スタッフは店長を含めて４人だそうです。 本物のインド料理を調理するため、食材は東京にあるインド料理用食材マーケットで求め、インドで調理するのと同じ手順で料理を作るとのことです。 因みに、シークカバブやナンを焼く窯はインドから持参したのですが、かなり重かったと話していました。

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●　営業時間／定休日／地図

• Lunch Time　11:00 〜 15:00　（土日祝日は　〜 17:00）
• Dinner Time　17:00 〜 23:00　（オーダーストップ　22:30）
  
• 定 休 日　　　　無休
  
  

「ガネーシャ」周辺地図

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