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鎌倉・あの店・この逸品(65)

中華料理 八宝亭

(住所:神奈川県鎌倉市山崎 1076-1/電話:0467-46-5836)
(取材:2011年5月27日/6月6日/6月9日)


冷やし中華

季節限定 (冷やし中華 \780)

「八宝亭」は昭和53年(1978年)開店。ご近所の人に愛されて33年目の店です。竹竿に屋号の「八宝亭」の暖簾が暖かい雰囲気を感じさせます。
モノレールの富士見町駅から徒歩5分の場所です。




● 主なメニュー


タンメン
  タンメン

価格:¥620

野菜たっぷり
コクのあるスープ
 
五目カタヤキソバ
  五目カタヤキソバ

価格:¥800

エビ・イカ・カニ風味
野菜がたっぷり
 
肉野菜炒め定食
  肉野菜炒め定食

価格:¥800

野菜スープ
トマトとブロッコリー
小松菜のホワイトソースかけ
香の物
 
天津丼
  天津丼

価格:¥720

スープ付き
 
半チャーハン・ラーメンセット
  半チャーハン・ラーメンセット

価格:¥680

 
餃子
  餃子

価格:¥430

野菜・調味料・皮
(すべて国内産で手作り)
お持ち帰りも出来ます
 
わかめスープ
  わかめスープ

価格:¥350

わかめタップリ
ゴマも沢山
 
(注:メニューと価格は鎌倉シニア通信が取材した当日のものです)

● お店の様子

八宝亭はモノレール富士見町駅から町屋方面の「天神下」を右折しすぐの所にあります。

店内にはテーブル席が2卓8脚、カウンター席5脚、全席で約13席。
お店は、暖かい家庭的な雰囲気が印象的です。

八宝亭の外観
 
店内の様子
(八宝亭の外観)
(店内の様子−椅子席1)


厨房の様子
 
店内から厨房を見る
(厨房の様子)
(店内から厨房を見る)


● オーナーに話を伺いました。

1978年にご主人と店を開店し、二人三脚で順調に発展していたが、11年後にご主人が亡くなり、その後一人で続けて22年経った。
メニューは開店時よりやや減らしたが、常連さんも沢山出来て、それぞれの好みや要望にも応えられるようになった。
定食メニューの副菜にも常連さんの事を考えて、毎日変えている。休憩時の仕込みも近くの商店で行い、農家の野菜なども豊富とのこと。

モットーは?
そぉーね!心掛けていることは、
  • お客さんの笑顔を沢山見たい!それがすべて。
  • 脇道の小さい店にわざわざ来てくれるお客さんには、安くて美味しくて、分量も多いものを提供したい。
  • その為に人を使わず、経費を最低限にし、その分お客さんに還元して、喜んでもらうのが嬉しい。
オーナー

● 営業時間/場所など

  • 11:30〜14:40 (L.O. 14:25)
    17:00〜20:45 (L.O. 20:30)
  • お持ち帰りも出来ます。

    休業:毎週火曜日

記号 「八宝亭」周辺地図


制作:りんでん  協力:亜郁/太郎/ひろさん

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