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鎌倉・あの店・この逸品
今月の店
ビーフシチューの「去来庵」
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今月のお店は、JR北鎌倉駅から徒歩1０分の
鎌倉街道沿いにある純和風の洋食 「レストラン・去来庵」
（住所：鎌倉市山の内１５７ 電話：0467-24-9835）
| 営業時間 | 11.00〜15.00 |
| 定休日 | 金曜日（祝日の場合は営 業） |
立派な門柱の中を入り石段を上がると古都に合い相応し い風情あるたたずまい
手入れの行き届いた緑の庭を眺めながら純和風の座敷で
本格的なビーフシチューが楽しめます
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建物は現当主の祖父が昭和１２年に建てた別荘を改築したもの
店名「去来庵」は祖父が近くの建長寺で
参禅していた縁で当時の曇華（どんげ） 管長
より頂いた由緒ある名前
２００４年４月に「鎌倉市景観重要建築物等」に指定されました
天井の高い室内とレトロな置物が落ち着きを感じます
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１５年前から味に定評のあるビーフシチューに絞り
込んだ じっくり煮込んだデミグラソースのシチューと柔らかい肉がたっぷりと うまみが凝縮されている野菜を黒塗りの益子焼きで食べる まさに和の風情と洋の味覚の醍醐味を味わう |
創業以来変わらぬシェフが作ったデミグラス・ソースは、コクがあってま ろやか 肉は口の中に入れると崩れてしまうほどの柔らかさです ビーフシチュー １７８５円・ビーフシチューセット ２６２５円 |
 去来庵の周辺地図 |
制作：Ned
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