 へ鎌倉・あの店・この逸品今月の店
今月の店は若宮大路のイタリアン・レストラン「ア・リッチョーネ」 住所：鎌倉市小町2-12-30 ＢＭビルＢ１／電話： 0467-24-5491 定休日： 水曜日（祝日の場合は翌日） （取材：2005年2月）
今トレンドなスローフードのイタリアンを提供する店 スタッフが種から育てる無農薬野菜 備長炭で焼く魚や肉料理、パスタは手打ち ピッツァやパンは石窯で焼くなどこだわりを持っている うれしいことにワインは常時100種類もそろっているそうだ ランチメニュー
＊パスタとピッツァは、黒板に書かれたメニューから選べる
ア・リッチョーネとは・・・ イタリアの町リッチョーネ出身の母子が作ったお店 現在イタリア・ミラノにある本店は１９５５年３月に創業 鎌倉にあるこのお店は日本で唯一の支店 １９９１年１０月オープン 詳しい歴史はア・リッチョーネの公式サイトにある 店内の風景 地下にありながらテラス席もあり、居心地のよい店内 壁に貼られたコルクの数がワイン通をうならせるのでは・・・ スタッフのきびきびとした動きも気持ちがよい
こだわりのメニューとイベント ランチ、ディナーのほか、多くのメニューを用意 毎日変わるメニューは黒板に掲示 毎月一度、料理やワインを楽しむ会を開催 イタリア・ワイナリー・ツアーも不定期に催行 盛りだくさんの公式サイトでは ア・リッチョーネのこだわりや舞台裏を公開している
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